Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Ιταλική ομελέτα frittata με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Ομελέτα, Χορτοφαγικά

Η ιταλική εκδοχή της ομελέτας, η συνταγή της frittata, με την ιδιαίτερη γεύση που δίνει το σπανάκι και το κατσικίσιο τυρί, ολοκληρώνεται στο φούρνο και μας γλιτώνει από το δύσκολο αναποδογύρισμα!

Διαβάστε τη συνταγή frittata με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί: (περισσότερα…)

Αλμυρά μπισκότα με Cheddar και μουστάρδα

Κρύα ορεκτικά, Ορεκτικά

Τι καλύτερο από αλμυρά μπισκότα με cheddar ως συνοδευτικό για το ποτό σας! Δοκιμάστε αυτή την πρωτότυπη συνταγή, ποιος είπε ότι τα μπισκότα μπορούν να είναι μόνο γλυκά;

Διαβάστε τη συνταγή Αλμυρά μπισκότα με Cheddar και μουστάρδα: (περισσότερα…)

Καρπουζένια – Καρπουζόπιτα

Γλυκά

Αν βρεθείτε ποτέ στη Φολέγανδρο, τότε σίγουρα θα δοκιμάσετε ένα από τα πιο παραδοσιακά γλυκά του νησιού, την περίφημη Καρπουζένια ή Καρπουζόπιτα. Η αυθεντική συνταγή χρησιμοποιείται τόσο στα σπίτια του νήσιου όσο και από παραδοσιακούς φούρνους και ταβέρνες.

Διαβάστε την παραδοσιακή συνταγή για Καρπουζένια – Καρπουζόπιτα: (περισσότερα…)

Πέννες με σάλτσα πέστο και φυστίκι Αιγίνης

Ζυμαρικά, Πένες

Μία πρωτότυπη σάλτσα πέστο με το φυστίκι Αιγίνης και το εστραγκόν να δίνουν μια φρέσκια νότα στην κλασική συνταγή για πέννες. Καλοκαιρινό πιάτο, εύκολο και γρήγορο!

Διαβάστε τη συνταγή για πέννες με σάλτσα πέστο και φυστίκι Αιγίνης: (περισσότερα…)