Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Ορεκτικά

Κρύα φουρνιστή ομελέτα για το γραφείο

Κρύα ορεκτικά, Ορεκτικά

Είναι μια φουρνιστή ομελέτα, την οποία οι Ιταλοί τρώνε ως πρώτο πιάτο! Εμείς δεν θα υπερβάλλουμε, η ομελέτα μας είναι για κυρίως πιάτο, ζεστή, αλλά τρώγεται θαυμάσια κρύα, την άλλη μέρα στο γραφείο. Στο ψυγείο η κρύα ομελέτα μας διατηρείται τουλάχιστον τρεις ημέρες.

Διαβάστε τη συνταγή για την κρύα φουρνιστή ομελέτα: (περισσότερα…)

Πουρές με μήλα και κυδώνια

Ορεκτικά

Είναι ένας αλμυρός πουρές, παρότι γίνεται με φρούτα. Είναι το πιο σοφιστικέ και απολαυστικό πιάτο που θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για όλα τα κρέατα.

Διαβάστε τη συνταγή για τον πουρέ με μήλα και κυδώνια: (περισσότερα…)

Λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο, με εύκολη μπεσαμέλ

Ορεκτικά

Για να μη τρώμε μόνο κρέας στις γιορτές. Ψήστε με μια καλή συνταγή νόστιμα λαχανικά και συνοδέψτε ό,τι άλλο έχετε στο σπίτι. Προσφέρετε για το γιορτινό τραπέζι, ζεστό και νόστιμο πιάτο.

Διαβάστε τη συνταγή για τα λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο, με εύκολη μπεσαμέλ: (περισσότερα…)

Μπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια

Ζεστά ορεκτικά, Ορεκτικά

Πεντανόστιμες μπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια. Σε ένα τέταρτο ετοιμάζουμε νόστιμες μπρουσκέτες. Παρέα με μια πράσινη σαλάτα έχουμε ένα ελαφρύ και νόστιμο μεσημεριανό.

Διαβάστε τη συνταγή για τις μπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια: (περισσότερα…)

Φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο

Κρέας, Λουκάνικο, Ορεκτικά

Μια πλούσια και χορταστική ομελέτα από την Άνδρο σε πιο light εκδοχή, αφού η παραδοσιακή συνταγή της φουρτάλιας ή φρουτάλιας θέλει τις πατάτες να τηγανίζονται σε χοιρινό λίπος.

Διαβάστε τη συνταγή για τη φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο: (περισσότερα…)

Κρητικός ντάκος κλασικός

Ορεκτικά

Τραγανά κριθαροκούλουρα, ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, ελιές, ξινομυζήθρα, εκλεκτό ελαιόλαδο και ρίγανη συμμαχούν και φτιάχνουν το λατρεμένο κρητικό ορεκτικό.

Διαβάστε τη συνταγή για τον κρητικό ντάκο: (περισσότερα…)

Ομελέτα φούρνου με πατάτες, κολοκυθάκια και ανθότυρο (Μαμαλάκης)

Ομελέτα, Ορεκτικά, Πατάτα, Χορτοφαγικά

Η ομελέτα με πατάτες στον φούρνο είναι ένα ελαφρύ αλλά πολύ χορταστικό γεύμα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με τα κολοκυθάκια και τον ανθότυρο. Την ετοιμάζετε εύκολα και τη σερβίρετε με μία σαλάτα εποχής.

Διαβάστε τη συνταγή για την ομελέτα φούρνου: (περισσότερα…)

Φέτα σαγανάκι σε φύλλο με σιρόπι μπίρας

Ορεκτικά

Σαν λαός, τρελαινόμαστε για τα τυριά, ιδιαίτερα όταν λιώνουν σε ένα σαγανάκι. Άλλος ένας τρόπος για να δώσετε μια διαφορετική γευστική εμπειρία σε μια φέτα σαγανάκι.

Διαβάστε τη συνταγή για τη φέτα σαγανάκι σε φύλλο με σιρόπι μπίρας: (περισσότερα…)

Ομελέτα με μυρωδικά και καπνιστό σολομό Ψυχούλη

Ομελέτα, Ορεκτικά, Σολωμός, Χορτοφαγικά, Ψάρι

Μια εξαιρετική ομελέτα που ταιριάζει υπέροχα σε ένα ιδιαίτερο πρωινό αλλά σερβίρεται και σαν πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι.

Διαβάστε τη συνταγή για την ομελέτα με μυρωδικά και καπνιστό σολομό: (περισσότερα…)

Τσιπς από κολοκυθάκια που θα ξετρελάνουν τα παιδιά

Ορεκτικά

Τα τσίπς από ψητά κολοκυθάκια είναι πάντα τραγανά και γευστικά σαν συνοδευτικό η για διαρκές τσιμπολόγημα. Σερβίρονται με σώς απο λιαστή ντομάτα ή τζατζίκι γιά μακροσκελή ντιπαρίσματα.

Διαβάστε τη συνταγή για τα τσιπς από κολοκυθάκια: (περισσότερα…)