Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Ριζότο

Ισπανική Paella με θαλασσινά

Γαρίδες, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Μύδια, Ριζότο

Νηστίσιμο πιάτο με καταπληκτικές γεύσεις που μυρίζει θάλασσα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την Paella με θαλασσινά.

Διαβάστε τη συνταγή για την Paella με θαλασσινά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: (περισσότερα…)

Ριζότο με καπνιστή μελιτζάνα, ντοματίνια, ρόκα και γραβιέρα (Μπαρμπαρίγου)

Ζυμαρικά, Ριζότο

Πεντανόστιμο ριζότο με καπνιστή μελιτζάνα, ντοματίνια, ρόκα και γραβιέρα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Διαβάστε τη συνταγή για το ριζότο με καπνιστή μελιτζάνα, ντοματίνια, ρόκα και γραβιέρα: (περισσότερα…)

Πιλάφι με σταφίδες και αμύγδαλα (Μαμαλάκης)

Ζυμαρικά, Ριζότο, Χορτοφαγικά

Μια πιο ανάλαφρη παραλλαγή του κλασικού «ιτς πιλάφ», χωρίς τα συκωτάκια, αλλά με μπόλικο ψιλοκομμένο άνηθο ή μάραθο αν προτιμάτε.

Διαβάστε τη συνταγή για το πιλάφι με σταφίδες και αμύγδαλα: (περισσότερα…)

Ριζότο µε µανιτάρια, φρέσκο τυρί κρέµα και κρέμα γάλακτος (Μπαρμπαρίγου)

Ζυμαρικά, Ριζότο

Μία εύκολη συνταγή έτοιμη σε 30 λεπτά. Τα μανιτάρια μαγειρεύονται εύκολα, γρήγορα, και είναι ένας νοστιμότατος μεζές που αρέσει σε όλους.

Διαβάστε τη συνταγή για το ριζότο με µανιτάρια, φρέσκο τυρί κρέµα και κρέμα γάλακτος: (περισσότερα…)