Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Μελομακάρονα: 9 μοναδικές συνταγές με μπίρα, μανταρίνι, σοκολάτα, λίγες θερμίδες

Γλυκά, Μελομακάρονα

Τα μελομακάρονα είναι ο βασιλιάς των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Γι’ αυτό διαλέξαμε τις καλύτερες ιδέες για Χριστουγεννιάτικες και Πρωτοχρονιάτικες συνταγές για μελομακάρονα.
(περισσότερα…)

Τέλειοι και εύκολοι Κουραμπιέδες: Δείτε την καταπληκτική συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Βασικές συνταγές, Γλυκά, Κουραμπιέδες

Δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολα μπορείς να φτιάξεις τέλειους κουραμπιέδες. Δοκιμάστε τους και θα συμφωνήσετε με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου πως είναι ό,τι καλύτερο έχετε φάει.

Διαβάστε τη συνταγή για κουραμπιέδες της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου:

(περισσότερα…)

Η παριανή μαγειρίτσα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Μαγειρευτά, Μαγειρίτσα

Στην Πάρο ξέρουν καλά από φαγητό, και ειδικά από μαγειρίτσα και ποια ξέρει καλύτερα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η οποία μας δίνει μια παραδοσιακή συνταγή από τον τόπο καταγωγής της.

Διαβάστε τη συνταγή για τη μαγειρίτσα της Μπαρμπαρίγου: (περισσότερα…)

Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια

Γλυκά, Κουλουράκια

Σας προτείνω μια συνταγή που θα λατρέψετε γιατί αυτά τα κουλουράκια είναι εύκολα να τα κάνετε μόνοι σας, έχουν αυθεντικά υλικά και θα σας θυμίσουν τις γεύσεις και τα αρώματα της παιδικής σας ηλικίας.

Διαβάστε τη συνταγή για τα πασχαλινά κουλουράκια: (περισσότερα…)

Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο

Ζυμαρικά, Κοτόπουλο, Κρέας, Κριθαράκι

Κλασικό φαγητό για σαββατοκύριακο, πρέπει οπωσδήποτε να το φτιάξετε. Σήμερα θέλω να ξεφύγω λίγο από το κοκκινιστό πιάτο και προτείνω λευκό κοτόπουλο με κριθαράκι. Βάζω λίγες πινελιές, θα δείτε, δοκιμάστε τις.

Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο: (περισσότερα…)

Κρύα φουρνιστή ομελέτα για το γραφείο

Κρύα ορεκτικά, Ορεκτικά

Είναι μια φουρνιστή ομελέτα, την οποία οι Ιταλοί τρώνε ως πρώτο πιάτο! Εμείς δεν θα υπερβάλλουμε, η ομελέτα μας είναι για κυρίως πιάτο, ζεστή, αλλά τρώγεται θαυμάσια κρύα, την άλλη μέρα στο γραφείο. Στο ψυγείο η κρύα ομελέτα μας διατηρείται τουλάχιστον τρεις ημέρες.

Διαβάστε τη συνταγή για την κρύα φουρνιστή ομελέτα: (περισσότερα…)

Ισπανική Paella με θαλασσινά

Γαρίδες, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Μύδια, Ριζότο

Νηστίσιμο πιάτο με καταπληκτικές γεύσεις που μυρίζει θάλασσα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την Paella με θαλασσινά.

Διαβάστε τη συνταγή για την Paella με θαλασσινά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: (περισσότερα…)

Λεπτή τάρτα με ντομάτες και πέστο

Πίτες / Τάρτες / Πίτσα / Σουφλέ, Τάρτες

Δεν είναι ακόμη η εποχή της ντομάτας, γίνονται όμως κάποιες καλές προσπάθειες στην βιολογική καλλιέργεια. Ψημένες σε τάρτα, είναι ίσως το καλύτερο πιάτο.

Διαβάστε τη συνταγή για τη λεπτή τάρτα με ντομάτες και πέστο: (περισσότερα…)

Λαχταριστό μιλφέιγ με πτι-μπερ, κρέμα και σοκολάτα

Γλυκά

Απίθανο γλυκό ψυγείου, μια εναλλακτική πανεύκολη εκδοχή του αγαπημένου μς μιλφέιγ, με πτι μπερ και σοκολάτα! Φτιάξτε το και απολαύστε το!

Διαβάστε τη συνταγή για το μιλφέιγ με πτι-μπερ, κρέμα και σοκολάτα: (περισσότερα…)

Πατατόσουπα με πράσο

Σούπα

Εντάξει, ήρθε η άνοιξη, αλλά πάντα υπάρχει ευκαιρία για μια νόστιμη σούπα. Ειδικά τώρα που τα πράσα είναι στο φόρτε τους ακόμα.

Διαβάστε τη συνταγή για την πατατόσουπα με πράσο: (περισσότερα…)

Τάρτα με μπρόκολο και ζαμπόν, χωρίς ζύμη

Πίτες / Τάρτες / Πίτσα / Σουφλέ, Τάρτες

Θα μου επιτρέψετε τώρα, για κάποιο διάστημα, να σας προτείνω κάποιες ελαφριές συνταγές. Θα σας προετοιμάσω κάπως για το καλοκαίρι που έρχεται!

Διαβάστε τη συνταγή για την τάρτα με μπρόκολο και ζαμπόν, χωρίς ζύμη: (περισσότερα…)

Κόκορας κοκκινιστός, με μακαρόνια

Ζυμαρικά, Κόκορας, Κρέας, Σπαγγέτι

Μακαρονάδα κοτόπουλο είναι από τα νοστιμότερα πιάτα. Σπεσιαλιτέ στην ορεινή Αρκαδία και στη Μακεδονία, αλλά δεν το διαφημίζουν αρκετά. Στην Αρκαδία, μάλιστα, έχουν απογειώσει το πιάτο αντικαθιστώντας τα μακαρόνια με χυλοπίτες, χωριάτικες, ντόπιες.

Διαβάστε τη συνταγή κόκορας κοκκινιστός, με μακαρόνια: (περισσότερα…)