Πεντανόστιμο καλομαγειρεμένο λουκάνικο με χρωματιστές πιπεριές και ντομάτες. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τη συνταγή.

Διαβάστε τη συνταγή για το λουκάνικο με πιπεριές και ντομάτες:

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Μαγείρεμα: 30 λεπτά

Μερίδες: 6

Υλικά συνταγής:

1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι

1 πακέτο καπνιστό λουκάνικο σε κύβους

6 μέτριες πατάτες, κομμένο σε κύβους

1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη

1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε το λουκάνικο με τις πατάτες στην κατσαρόλα. Καλύψτε και μαγειρέψτε 25 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

2. Ανακατέψτε κόκκινη πιπεριά και κίτρινη πιπεριά στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα 5 λεπτά, έως ότου πιπεριές είναι μόνο προσφορά.