Το πιο νόστιμο και λαχτατιστό κοτόπουλο πανέ με μπισκότα βουτύρου που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα της συνταγής για το κοτόπουλο πανέ.

Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο πανέ με μπισκότα βουτύρου:

Προετοιμασία: 15 λεπτά

Ψήσιμο: 30-40 λεπτά

Υλικά για 4 μερίδες:

• 2 αυγά
• 1 φλιτζάνι με θρυμματισμένα κράκερ βουτύρο (για την κλασσική συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρυγανιά
• μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδο (ή για πιο πικάντικο μία λιωμένη σκελίδα σκόρδο)
• μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 4 φιλέτα κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
• μισό φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κομμάτια

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180- 200 βαθμούς.

2. Τοποθετήστε τα αυγά σε ένα μπολ (όχι πολύ βαθύ) και χτυπήστε τα. Τοποθετήστε σε ξεχωριστό μπολ τα θρυμματισμένα κράκερ και ανακατέψτε με το σκόρδο και το πιπέρι.

3. Βουτήξτε τα κοτόπουλα αρχικά στο μπολ με τα αυγά και στη συνέχεια στο μπολ με τα θρυμματισμένα κράκερ.

4. Τοποθετήστε τα κοτόπουλα σε ένα ταψί και βάλτε τα στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.