Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Άνηθος

Πασχαλινή αβγοσαλάτα και τραγανά μπισκότα σφολιάτας (Μπαρμπαρίγου)

Σαλάτες

Πασχαλινή αβγοσαλάτα και τραγανά μπισκότα σφολιάτας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

Διαβάστε τη συνταγή για την πασχαλινή αβγοσαλάτα με τραγανά μπισκότα σφολιάτας: (περισσότερα…)

Μπακαλιαροκροκέτες με μπίρα και σκορδαλιά (Μπαρμπαρίγου)

Μπακαλιάρος, Ψάρι

Φανταστικές μπακαλιαροκροκέτες, πεντανόστιµες και τραγανές. Διαλέξτε παχιά φιλέτα παστού μπακαλιάρου και αφαιρέστε την πέτσα και τα σκληρά μέρη. Μουσκέψτε τα σε μπολ µε νερό που να τα σκεπάζει. Αλλάζετε συχνά το νερό ώστε να ξαλµυρίσει γρήγορα και να φουσκώσει η σάρκα του. Ο συνδυασμός µε τη σκορδαλιά είναι απλά τέλειος!

Διαβάστε τη συνταγή για τις μπακαλιαροκροκέτες και τη σκορδαλιά: (περισσότερα…)

Γεμιστά Καλαμάρια

Θαλασσινά, Καλαμαράκια

Μια σαρακονιαστή και όχι μόνο συνταγή με πολλή νοστιμιά! Ακολουθήστε πιστά τα βήματα και θα μας θυμηθείτε! Συνοδεύει τέλεια μεζέδες και λευκά ποτά όπως ούζο, τσίπουρο και άλλα!

Διαβάστε τη συνταγή για τα γεμιστά καλαμαράκια: (περισσότερα…)