Πεντανόστιμο, εύκολο και γρήγορο κοτόπουλο με βαλσάμικο, ρίγανι και δενδρολίβανο. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το κοτόπουλο.

Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο με βαλσάμικο:

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Μαγείρεμα: 20 λεπτά

Μερίδες: 6

Υλικά συνταγής:

6 στήθος κοτόπουλου

τριμμένο μαύρο πιπέρι

αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες

1/2 φλιτζάνι ξύδι βαλσάμικο

1 ντομάτα κομμένη σε κύβους

1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό αποξηραμένος

1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο

1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι

Εκτέλεση:

1. Στήθη κοτόπουλου σεζόν με μαύρο πιπέρι, το σκόρδο και το αλάτι.

2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια κατσαρόλα και ροδίζουμε το κρεμμύδι και έμπειρος στήθη κοτόπουλου.

Ρίχνουμε τις ντομάτες και βαλσάμικο ξύδι πάνω από το κοτόπουλο, και την εποχή με βασιλικό, ρίγανη, δεντρολίβανο και θυμάρι. Σιγοβράζουμε μέχρι το κοτόπουλο δεν είναι πλέον ροζ και οι χυμοί τρέχουν σαφή, περίπου 15 λεπτά.