Μια γρήγορη, έξυπνη συνταγή που όσοι την φάνε θα πάθουν πλάκα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από τον Άκη Πετρετζίκη.

Διαβάστε τη συνταγή για τα μήλα με κρέμα στο φούρνο:

Υλικά συνταγής:

2 πράσινα μήλα

1 συσκευασία κρέμα στιγμής

350 γραμμάρια γάλα

ξύσμα και χυμός από μισό πορτοκάλι

1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη

Λίγα σπασμένα μπισκότα για σερβίρισμα

μια φούχτα μούσλι ή ξηροί καρποί

Εκτέλεση:

1. Καθαρίζουμε τα μήλα και αφαιρούμε με το ειδικό εργαλείο τα κουκούτσια τους στο κέντρο. Τα κόβουμε σε δύο μεγάλες ροδέλες το κάθε ένα και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε επάνω την ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα και το ανακατεύουμε να πάει παντού.

2. Με ένα σύρμα ή στο μούλτι χτυπάμε την κρέμα στιγμής με το γάλα μέχρι να πήξει λίγο.

3. Βάζουμε την κρέμα στον πάτο μιας μικρής φόρμας για κέικ και πάνω της στρώνουμε τα μήλα. Πετάμε από πάνω το ξύσμα και τον χυμό που τυχόν έμειναν στο μπολ καθώς και το μούσλι.

4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει λίγο από πάνω και να ψηθούν τα μήλα. Αν πάρει πολύ χρώμα σκεπάζουμε με λίγο αλουμινόχαρτο μετά τα 20 λεπτά αν δεν είναι έτοιμο.

Tips:

Σερβίρουμε επάνω σε σπασμένα μπισκότα αν θέλουμε.