Πρωτότυπη και πολύ χορταστικήμακαρονάδα, ιδανική για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.
Διαβάστε τη συνταγή για την πικάντικη καρμπονάρα με κεφτεδάκια: (περισσότερα…)
Πικάντικη καρμπονάρα με κεφτεδάκια
Σκόρδο
Λιγκουίνι με βασιλικό και λεμόνι
Πανεύκολο και γρήγορο πιάτο ζυμαρικών που θα φτιάξετε σε μόλις 20 λεπτά.
Διαβάστε τη συνταγή για το λιγκουίνι με βασιλικό και λεμόνι: (περισσότερα…)
Χυλοπίτες Σουφλέ
Χυλοπίτες με ζαμπόν, μπέικον, κρέμα γάλακτος και τριμμένα τυριά και χρωματιστές πιπεριές.
Διαβάστε τη συνταγή για τις χυλοπίτες σουφλέ: (περισσότερα…)
Φιλέτα ψαριού με σάλτσα ντομάτας, κάπαρη και ελιές
Οι ελιές χαρίζουν μοναδική γεύση στην πλούσια σάλτσα που συνοδεύει το ψάρι. Μπορείτε βέβαια, να αντικαταστήσετε το ψάρι με φιλέτο κοτόπουλο ή μπιφτέκια, τη διαφορά σε αυτή τη συνταγή την κάνει η σάλτσα.
Διαβάστε τη συνταγή για τα φιλέτα ψαριού με σάλτσα ντομάτας, κάπαρη και ελιές: (περισσότερα…)
Μακαρονάδα πέννες με ντοματάκια, πιο απλή δε γίνεται
Μερικές φορές τα πιο απλά πιάτα είναι κι αυτά με τη μεγαλύτερη νοστιμιά. Το μυστικό είναι να χρησιμοποιείς φρέσκα υλικά και πάντα (μα πάντα!) στην εποχή τους. Με βάση αυτούς τους κανόνες, το καλό είναι ότι προλαβαίνεις ακόμα να φτιάξεις αυτή την τόσο απλή όσο και τέλεια μακαρονάδα με ντοματάκια.
Διαβάστε τη συνταγή για τη μακαρονάδα με ντοματάκια: (περισσότερα…)
Μελιτζάνα με παρμεζάνα και καρύδια
Μα πόσο πάει η μελιτζάνα με την παρμεζάνα δε λέγεται! Προσθέτουμε τα καρύδια για το κρατσανιστό της υπόθεσης και έχουμε ένα εύκολο, καλοκαιρινό και πολύ χορταστικό φαγάκι.
Διαβάστε τη συνταγή με την μελιτζάνα με παρμεζάνα και καρύδια: (περισσότερα…)
Γεμιστά κανελόνια με τόνο
Πεντανόστιμα κανελόνια γεμιστά με τόνο. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.
Διαβάστε τη συνταγή για τα γεμιστά κανελόνια με τόνο: (περισσότερα…)
Σπαγγέτι με σαρδέλες και ντοματίνια (Μπαρμπαρίγου)
Για να καθαρίσουμε τις σαρδέλες, κόβουμε µε μαχαίρι το κεφάλι και σχίζουμε οριζόντια την κοιλιά. Τραβάμε µε τα δάχτυλα τη ραχοκοκαλιά να ξεκολλήσει. Κάτω κάτω στην ουρά την κόβουμε µε μαχαίρι ή µε ψαλίδι κουζίνας για να µη χαλάσουμε το σχήμα της (ανοίγει στα δύο).
Διαβάστε τη συνταγή για τα σπαγγέτι με σαρδέλες και ντοματίνια: (περισσότερα…)
Ψητό ψάρι με σάλτσα ντομάτας
Η ντομάτα αναδεικνύει υπέροχα τη γεύση του ψαριού ενώ τού προσδίδει έξτρα γεύση και άρωμα.
Διαβάστε τη συνταγή για το ψητό ψάρι με σάλτσα ντομάτας: (περισσότερα…)
Μακαρόνια και κεφτεδάκια με ντομάτα στο τηγάνι
Μακαρόνια και κεφτεδάκια με ντομάτα στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.
Διαβάστε τη συνταγή για τα μακαρόνια και κεφτεδάκια με ντομάτα στο τηγάνι: (περισσότερα…)