Μια συνταγή που μας έρχεται από το Καρπενήσι. Το πράσο δίνει στο φαγητό μια φίνα γλυκιά γεύση.
Διαβάστε τη συνταγή για τα κοκκινιστά ρεβίθια με πράσο από την Γεωργία Κοφινά: (περισσότερα…)
Κοκκινιστά ρεβίθια με πράσο (Κοφινά)
Πιπεριά
Φιλέτο κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές (Μαμαλάκης)
Ο απόλυτος συνδυασμός του κοτόπουλου, μαγειρεμένο στο τηγάνι, με πιπεριές και ντομάτα σε ένα πιάτο όπου η γεύση συμμαχεί με την πολυχρωμία.
Διαβάστε τη συνταγή για το φιλέτο κοτόπουλο με πολύχρωμες πιπεριές: (περισσότερα…)
Κιμαδόπιτα με λαχανικά
Πλούσια σε γεύση αυτή η πίτα, συνδυάζει τέλεια το κρέας με τα λαχανικά και είναι μια πρώτης τάξης πρόταση για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο σπίτι ή στο γραφείο. Αν τη συνοδεύσετε με μια πράσινη σαλάτα τότε είστε πραγματικά πλήρεις.
Διαβάστε τη συνταγή για την κιμαδόπιτα με λαχανικά: (περισσότερα…)
Κοτόπουλο με ανανά
Κλασικό της ασιατικής κουζίνας, αυτό το φαγητό γνώρισε μεγάλες δόξες στην Ελλάδα στη δεκαετία του ’90. Γίνεται γρήγορα και εύκολα και όλοι το λατρεύουν. Στις βιαστικές μέρες που ζούμε, ευκαιρία να το ξαναθυμηθούμε.
Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο με ανανά: (περισσότερα…)
Βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα (Ψυχούλη)
Μια εύκολη μακαρονάδα που τρώγεται ζεστή, χλιαρή αλλά και κρύα, που μπορεί να γίνει ένα χορταστικό κυρίως πιάτο ή να σερβιριστεί σαν σαλάτα.
Διαβάστε τη συνταγή για τα ζυμαρικά βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα: (περισσότερα…)
Σπαγγέτι με pesto Genovese, πικάντικες γαρίδες και ντοματίνια κονφί με βότανα (Μπαρμπαρίγου)
Ξεχωριστά σπαγγέτι με pesto Genovese, πικάντικες γαρίδες και ντοματίνια κονφί με βότανα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.
Διαβάστε τη συνταγή για τα σπαγγέτι με pesto Genovese και πικάντικες γαρίδες: (περισσότερα…)
Μακαρονάδα με τόνο και ούζο (Ψυχούλη)
Μια εύκολη μακαρονάδα που μπορεί να ξεγελάσει τα πιτσιρίκια που σιχαίνονται το ψάρι. Με υλικά που πάντα έχουμε στο ντουλάπι μας, φτιάχνεται γρήγορα σε περίπτωση που μας έρθουν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι. Το ούζο εδώ κάνει όλη τη διαφορά, μεταμορφώνοντας σε γκουρμέ νοστιμιά μια κονσέρβα τόνο.
Διαβάστε τη συνταγή για τα μακαρόνια με τόνο και ούζο: (περισσότερα…)
Μίνι muffins με φέτα και πιπεριά και κρέμα γάλακτος
Πεντανόστιμα μίνι muffins με φέτα και πιπεριά και κρέμα γάλακτος. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.
Διαβάστε την συνταγή για τα μίνι muffins με φέτα και πιπεριά και κρέμα γάλακτος: (περισσότερα…)
Κοτόπουλο με λαχανικά, κάρυ και τυρί κρέμα (Μπαρμπαρίγου)
Πεντανόστιμο και εύκολο κοτόπουλο με λαχανικά, κάρυ και τυρί κρέμα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο με λαχανικά, κάρυ και τυρί κρέμα: (περισσότερα…)
Σάντουιτς με ντομάτα, τυρί κρέμα και ρίγανη (Μπαρμπαρίγου)
Νοστιμότατα σαντουιτσάκια που μπορείτε να απολαύστε μετά το μπάνιο στη θάλασσα όλα τα μέλη της οικογένειας. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Διαβάστε τη συνταγή για τα σάντουιτς με ντομάτα, τυρί κρέμα και ρίγανη: (περισσότερα…)