Αν βρεθείτε ποτέ στη Φολέγανδρο, τότε σίγουρα θα δοκιμάσετε ένα από τα πιο παραδοσιακά γλυκά του νησιού, την περίφημη Καρπουζένια ή Καρπουζόπιτα. Η αυθεντική συνταγή χρησιμοποιείται τόσο στα σπίτια του νήσιου όσο και από παραδοσιακούς φούρνους και ταβέρνες.
Διαβάστε την παραδοσιακή συνταγή για Καρπουζένια – Καρπουζόπιτα: (περισσότερα…)