Καθαρόαιμη ιταλική συνταγή, η οποία σέβεται τα υλικά και τα αρώματα και δίνει λίγο χρόνο παραπάνω στο μαγείρεμα.
Διαβάστε τη συνταγή για τις ταλιατέλες με κιμά: (περισσότερα…)
Ταλιατέλες με κιμά, η ιταλική συνταγή
Παρμεζάνα
Αμερικάνικο Mac and Cheese (Μακαρόνια με Τυρί)
Το Mac and Cheese αναφέρεται στα συνταγολόγια από την εποχή του 14ου αιώνα! Ένα από τα κλασικά πιάτα και λατρεμένο των Αμερικάνων Macaroni and Cheese! Το φαγητό αποτελείται από μια κρεμώδη σάλτσα με ρου από βούτυρο, τυρί Velveeta και τσένταρ, που είναι τα βασικά υλικά! Τέλος το κοντό μακαρόνι είναι ένας από τους κανόνες! Απολαύστε το στην κατσαρόλα ή τον φούρνο!
Διαβάστε τη συνταγή για το Mac and Cheese: (περισσότερα…)
Λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο, με εύκολη μπεσαμέλ
Για να μη τρώμε μόνο κρέας στις γιορτές. Ψήστε με μια καλή συνταγή νόστιμα λαχανικά και συνοδέψτε ό,τι άλλο έχετε στο σπίτι. Προσφέρετε για το γιορτινό τραπέζι, ζεστό και νόστιμο πιάτο.
Διαβάστε τη συνταγή για τα λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο, με εύκολη μπεσαμέλ: (περισσότερα…)
Ζυμαρικά με τόνο στον φούρνο
Τα ζυμαρικά κάνουν ωραίο ταίρι με τον τόνο, η πιπεριά δίνει χρώμα και γεύση, το σκόρδο ωραία αρώματα και από πάνω λιώνουν με όλη τους τη χάρη τριμμένη παρμεζάνα και μοτσαρέλα. Σε 40 λεπτά οι μυρωδιές θα τους έχουν μαζέψει όλους γύρω από το τραπέζι.
Διαβάστε τη συνταγή για τα ζυμαρικά με τόνο στο φούρνο: (περισσότερα…)
Πικάντικη καρμπονάρα με κεφτεδάκια
Πρωτότυπη και πολύ χορταστικήμακαρονάδα, ιδανική για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.
Διαβάστε τη συνταγή για την πικάντικη καρμπονάρα με κεφτεδάκια: (περισσότερα…)
Λιγκουίνι με βασιλικό και λεμόνι
Πανεύκολο και γρήγορο πιάτο ζυμαρικών που θα φτιάξετε σε μόλις 20 λεπτά.
Διαβάστε τη συνταγή για το λιγκουίνι με βασιλικό και λεμόνι: (περισσότερα…)
Μακαρονάδα πέννες με ντοματάκια, πιο απλή δε γίνεται
Μερικές φορές τα πιο απλά πιάτα είναι κι αυτά με τη μεγαλύτερη νοστιμιά. Το μυστικό είναι να χρησιμοποιείς φρέσκα υλικά και πάντα (μα πάντα!) στην εποχή τους. Με βάση αυτούς τους κανόνες, το καλό είναι ότι προλαβαίνεις ακόμα να φτιάξεις αυτή την τόσο απλή όσο και τέλεια μακαρονάδα με ντοματάκια.
Διαβάστε τη συνταγή για τη μακαρονάδα με ντοματάκια: (περισσότερα…)
Μελιτζάνα με παρμεζάνα και καρύδια
Μα πόσο πάει η μελιτζάνα με την παρμεζάνα δε λέγεται! Προσθέτουμε τα καρύδια για το κρατσανιστό της υπόθεσης και έχουμε ένα εύκολο, καλοκαιρινό και πολύ χορταστικό φαγάκι.
Διαβάστε τη συνταγή με την μελιτζάνα με παρμεζάνα και καρύδια: (περισσότερα…)
Ομελέτα με ασπράδια και μυρωδικά
Ομελέτα με ασπράδια και μυρωδικά με λίγες θερμίδες. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.
Διαβάστε τη συνταγή για την ομελέτα: (περισσότερα…)
Πεντανόστιμα ψαροσουβλάκια με σάλτσα μαϊντανού
Πεντανόστιμα ψαροσουβλάκια με σάλτσα μαϊντανού για ένα όμορφο καλοκαιρινό γεύμα.
Διαβάστε τη συνταγή για τα ψαροσουβλάκια με σάλτσα μαϊντανού: (περισσότερα…)