Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Κοτόπιτα χωριάτικη με κασέρι (Μπαρμπαρίγου)

Κοτόπιτα, Πίτες / Τάρτες / Πίτσα / Σουφλέ

Μια συνταγή που η γεύση της σε ταξιδεύει κατευθείαν στο χωριό, εκεί που οι γεύσεις είναι αγνές και πλούσιες σε νοστιμιά και σε παραπέμπει σε μαμαδίστικο καλομαγειρεμένο φαγητό. Οι λάτρεις του είδους φτιάξτε την οπωσδήποτε. Όταν δοκιμάσετε θα καταλάβετε ακριβώς τι εννοώ. Απλά μαγεία στον ουρανίσκο.

Διαβάστε τη συνταγή για την κοτόπιτα χωριάτικη με κασέρι: (περισσότερα…)

Αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολλα πριν τη Σαρακοστή (Μπαρμπαρίγου)

Αρνάκι, Κρέας

Τρώγεται ζεστό ή κρύο και είναι τέλειο με μαρουλοσαλάτα και πατάτες φούρνου. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε μυρωδικό μας αρέσει. Εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκια ρίγανη, φρέσκο θυμάρι και φρέσκο δενδρολίβανο.

Διαβάστε τη συνταγή για το αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολλα: (περισσότερα…)

Υγρό κέικ σοκολάτας με 5 υλικά

Γλυκά, Κέικ

Μια συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο κέϊκ. Μόλις βγει από τον φούρνο, είναι σχεδόν ρευστό και ταιριάζει καταπληκτικά με μία μπάλα παγωτό βανίλια. Αργότερα, μόλις κρυώσει και σταθεροποιηθεί, μοιάζει με ζουμερό, μαλακό μπράουνι. Και στις δύο εκδοχές είναι τέλειο.

Διαβάστε τη συνταγή για το κέικ σοκολάτας: (περισσότερα…)

Πουρές με μήλα και κυδώνια

Ορεκτικά

Είναι ένας αλμυρός πουρές, παρότι γίνεται με φρούτα. Είναι το πιο σοφιστικέ και απολαυστικό πιάτο που θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για όλα τα κρέατα.

Διαβάστε τη συνταγή για τον πουρέ με μήλα και κυδώνια: (περισσότερα…)

Τοστ με αβοκάντο και ομελέτα

Ομελέτα, Χορτοφαγικά

Τώρα που μπαίνει η άνοιξη και ετοιμαζόμαστε για το καλοκαιράκι, σκέφτηκα να σας προτείνω μερικές συνταγές δίαιτας. Βασική ιδέα είναι τα έλαια, η βιταμίνη C και οι πρωτείνες. Kαι οι ελάχιστες θερμίδες, φυσικά.

Διαβάστε τη συνταγή για το τοστ με αβοκάντο και ομελέτα: (περισσότερα…)