Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Συνταγές Ιούλιος 2014

Σπαγγέτι με σαρδέλες και ντοματίνια

Ζυμαρικά, Σπαγγέτι

Για να καθαρίσουμε τις σαρδέλες, κόβουμε µε μαχαίρι το κεφάλι και σχίζουμε οριζόντια την κοιλιά. Τραβάμε µε τα δάχτυλα τη ραχοκοκαλιά να ξεκολλήσει. Κάτω κάτω στην ουρά την κόβουμε µε μαχαίρι ή µε ψαλίδι κουζίνας για να µη χαλάσουμε το σχήμα της (ανοίγει στα δύο).

Διαβάστε τη συνταγή για τα σπαγγέτι με σαρδέλες και ντοματίνια: (περισσότερα…)

Πράσινη σαλάτα με φρούτα, κράνμπερι και μανούρι (Μπαρμπαρίγου)

Πράσινη σαλάτα, Σαλάτες

Μια ελαφριά σαλάτα με φίνα γεύση που ταιριάζει πολυ με πιάτα με κρέας. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαίργου.

Διαβάστε τη συνταγή για την πράσινη σαλάτα με φρούτα, κράνμπερι και μανούρι: (περισσότερα…)

Τραγανά μύδια με σκορδαλιά (Μπαρμπαρίγου)

Θαλασσινά, Μύδια, Πατάτα

Εκτός από αυτή τη συνταγή μπορείτε να κάνετε χυλό με μπίρα, αλεύρι και πάπρικα και να βουτάτε ένα ένα μύδι ή να περνάτε σε οδοντογλυφίδα 3-4 μύδια βουτηγμένα στο χυλό και να τα τηγανίζετε. Υπέροχα και με τους δύο τρόπους.

Διαβάστε τη συνταγή για τα τραγανά μύδια με σκορδαλιά: (περισσότερα…)