Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Σπανάκι

Δροσερή μακαρονοσαλάτα με γιαούρτι

Ζυμαρικά

Η ιδανική συνταγή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού! Έυκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!

Το καλοκαίρι λόγω ζέστης προτιμάμε πιο ανάλαφρα και δροσερά πιάτα. Τι πιο ιδανικό λοιπόν από ένα μπολ μακαρονοσαλάτα για να απολαύσει όλη η οικογένεια! Μία συνταγή πανεύκολη και πολύ γρήγορη που θα σας λύσει τα χέρια!

Υλικά συνταγής:

  • 3 φλιτζάνια ωμά ζυμαρικά (ό,τι προτιμάτε)
  • 2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο αγγούρι, κομμένο σε φέτες
  • 1 ντομάτα κομμένη
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 φλυτζάνι τυρί φέτα κομμένη σε κύβους
  • Για τη σος γιαουρτιού:

  • 1/2 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι, στραγγισμένο
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού άνηθο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Εκτέλεση:

    1. Ξεκινήστε από τη σος γιαουρτιού. Σε ένα μπολ βάλτε το γιαούρτι την κρέμα γάλακτος, το λάδι, το ξύδι και το άνιθο. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και έπειτα βάλτε το στο ψυγείο.

    2. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο και αφήστε τα λίγο στην άκρη να κρυώσουν. Κόψτε τα λαχανικά και σε ένα μπολ βάλτε τα ζυμαρικά, έπειτα τα λαχανικά και στη συνέχεια της σος γιαουρτιού. Ανακατέψτε και στο τέλος προσθέστε τα κυβάκια φέτας.

    3. Πριν την σερβίρετε βάλτε τη στο ψυγείο για λίγη ώρα και είναι έτοιμη!

    mothersblog.gr

    Kεφτεδάκια με σπανάκι και φασόλια

    Κρέας

    Ένας έξυπνος, νόστιμος και δημιουργικός τρόπος για να ξεγελάσετε τα πιτσιρίκια που αρνούνται να βάλουν στο πιάτο τους τα τόσο νόστιμα και ωφέλιμα όσπρια.

    Διαβάστε τη συνταγή για τα κεφτεδάκια με σπανάκι και φασόλια: (περισσότερα…)

    Σπανακόπιτα ήλιος γεμιστός με σφολιάτα (Μπαρμπαρίγου)

    Πίτες / Τάρτες / Πίτσα / Σουφλέ, Σπανακόπιτα

    Ιδιαίτερη σπανακόπιτα ήλιος γεμιστός με σφολιάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

    Διαβάστε τη συνταγή για τη συνταγή της σπανακόπιτας ήλιος γεμιστός με σφολιάτα: (περισσότερα…)

    Τηγανητά φιλετάκια κοτόπουλου με καρύδια και δυόσμο

    Κοτόπουλο, Κρέας

    Πεντανόστιμα τηγανητά φιλετάκια κοτόπουλου με καρύδια και δυόσμο. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

    Διαβάστε τη συνταγή για τα τηγανητά φιλετάκια κοτόπουλου με καρύδια και δυόσμο από το Βαγγέλη Δρίσκα: (περισσότερα…)

    Τηγανητή πανσέτα με σπανάκι και πατάτες (Πετρετζίκης)

    Κρέας

    Μία γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την τηγανιτή πανσέτα με σπανάκι και πατάτες του Άκη Πετρετζίκη.

    Διαβάστε τη συνταγή για την τηγανητή πανσέτα με σπανάκι και πατάτες: (περισσότερα…)

    Κλασσική συνταγή σούπα φακές με μπέικον (Πετρετζίκης)

    Όσπρια, Φακές

    Η πεντανόστιμη κλασσική συνταγή για σούπα φακές. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από τον Άκη Πετρετζίκη για τη συνταγή για τη σούπα φακές.

    Διαβάστε τη συνταγή για τις φακές του Άκη Πετρετζίκη: (περισσότερα…)