Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Κολοκυθάκι

Ομελέτα φούρνου με πατάτες, κολοκυθάκια και ανθότυρο (Μαμαλάκης)

Ομελέτα, Ορεκτικά, Πατάτα, Χορτοφαγικά

Η ομελέτα με πατάτες στον φούρνο είναι ένα ελαφρύ αλλά πολύ χορταστικό γεύμα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με τα κολοκυθάκια και τον ανθότυρο. Την ετοιμάζετε εύκολα και τη σερβίρετε με μία σαλάτα εποχής.

Διαβάστε τη συνταγή για την ομελέτα φούρνου: (περισσότερα…)

Βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα (Ψυχούλη)

Βίδες, Ζυμαρικά

Μια εύκολη μακαρονάδα που τρώγεται ζεστή, χλιαρή αλλά και κρύα, που μπορεί να γίνει ένα χορταστικό κυρίως πιάτο ή να σερβιριστεί σαν σαλάτα.

Διαβάστε τη συνταγή για τα ζυμαρικά βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα: (περισσότερα…)

Σπαγγέτι με κολοκυθάκια, σαφράν και σαγανάκι φορμαέλας (Μαμαλάκης)

Ζυμαρικά, Σπαγγέτι

Μια νόστιμη και πολύ απλή μακαρονάδα που θα φτιάξετε σε μόλις 30 λεπτά. Αντί για φορμαέλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο τυρί της αρεσκείας σας κατάλληλο για σαγανάκι όπως μαστέλο, χαλούμι, μπάντζο, κεφαλοτύρι κ.α.

Διαβάστε τη συνταγή για τα σπαγγέτι με κολοκυθάκια, σαφράν και σαγανάκι από τον Ηλία Μαμαλάκη: (περισσότερα…)

Σπιτική τάρτα ολικής άλεσης με λαχανικά

Ζύμες, Πίτες / Τάρτες / Πίτσα / Σουφλέ, Τάρτες

Μια εξαιρετική επιλογή για να αυξήσουμε την πρόσληψη φυτικών ινών στη διατροφή μας. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος, στον έλεγχο του σακχάρου αίματος και πολλά άλλα.

Διαβάστε τη συνταγή για την τάρτα ολικής άλεσης με λαχανικά: (περισσότερα…)

Τσιπς από κολοκυθάκια που θα ξετρελάνουν τα παιδιά

Ορεκτικά

Τα τσίπς από ψητά κολοκυθάκια είναι πάντα τραγανά και γευστικά σαν συνοδευτικό η για διαρκές τσιμπολόγημα. Σερβίρονται με σώς απο λιαστή ντομάτα ή τζατζίκι γιά μακροσκελή ντιπαρίσματα.

Διαβάστε τη συνταγή για τα τσιπς από κολοκυθάκια: (περισσότερα…)

Τάρτα με λαχανικά και μοτσαρέλα (Πετρετζίκης)

Πίτες / Τάρτες / Πίτσα / Σουφλέ, Τάρτες

Έτοιμη σε λίγα λεπτά, με ένα ποτήρι λευκό δροσερό κρασί. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την τάρτα με λαχανικά και μοτσαρέλα.

Διαβάστε τη συνταγή για την τάρτα με λαχανικά και μοτσαρέλα: (περισσότερα…)