Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Καρότα

Κοτόπιτα χωριάτικη με κασέρι (Μπαρμπαρίγου)

Κοτόπιτα, Πίτες / Τάρτες / Πίτσα / Σουφλέ

Μια συνταγή που η γεύση της σε ταξιδεύει κατευθείαν στο χωριό, εκεί που οι γεύσεις είναι αγνές και πλούσιες σε νοστιμιά και σε παραπέμπει σε μαμαδίστικο καλομαγειρεμένο φαγητό. Οι λάτρεις του είδους φτιάξτε την οπωσδήποτε. Όταν δοκιμάσετε θα καταλάβετε ακριβώς τι εννοώ. Απλά μαγεία στον ουρανίσκο.

Διαβάστε τη συνταγή για την κοτόπιτα χωριάτικη με κασέρι: (περισσότερα…)

Χειμωνιάτικοι γίγαντες (Μπαρμπαρίγου)

Γίγαντες, Μαγειρευτά

Μια χειμωνιάτικη ημέρα απαιτεί ανάλογο φαγητό. Υπέροχο, τόσο νόστιμο και τόσο υγιεινό!Δοκιμάστε το ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες. Θα βρείτε και έξτρα τιπς για όσπρια, για σίγουρη επιτυχία!

Διαβάστε τη συνταγή για τους χειμωνιάτικους γίγαντες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: (περισσότερα…)

Τηγανίτες από καρότα, με σουσάμι

Χορτοφαγικά

Φάτε καρότα το χειμώνα, είναι της εποχής. Προτιμήστε τα βιολογικής καλλιέργειας. Και για τη δίαιτα, φυσικά. Ωμά, βρασμένα, με κρέας ή χωρίς, σε σούπες και σαλάτες, βάλτε τα καρότα στη ζωή σας. Η παρακάτω συνταγή, τηγανίτες με καρότα, είναι το κάτι παραπάνω.

Διαβάστε τη συνταγή για τις τηγανίτες καρότα με σουσάμι: (περισσότερα…)

Μοσχάρι με καρότα και λευκό κρασί

Κρέας, Μοσχάρι

Παραδοσιακό πιάτο για μεσημέρι, όταν καλείς πολλά άτομα στο σπίτι. Θέλει βαριά, καλή χύτρα για την κουζίνα και 2,5 ώρες υπομονή. Γίνεται λουκούμι, ένα αξέχαστο πιάτο.

Διαβάστε τη συνταγή για το μοσχάρι με καρότα και λευκό κρασί: (περισσότερα…)

Κοτόπουλο με χειμωνιάτικα λαχανικά και πιλάφι φούρνου (Μπαρμπαρίγου)

Κοτόπουλο, Κρέας

Φτιάξτε το κοτόπουλο με ένα διαφορετικό τρόπο! Είναι θρεπτικό και νόστιμο φαγητό για όλη τη οικογένεια.

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το κοτόπουλο με χειμωνιάτικα λαχανικά και πιλάφι φούρνου: (περισσότερα…)

Εκλεκτή κρεατόσουπα με λαχανικά

Κρεατόσουπα

Με λίγο ρύζι ή κριθαράκι για μεγάλες πείνες. Με το που κρυώνει ο καιρός έχουμε ανάγκη περισσότερη ενέργεια, δηλαδή περισσότερες θερμίδες. Δεν είναι ανάγκη να τρώμε πολλά λιπαρά, δεν κάνουν καλό. Μια μικρή μερίδα κρεατόσουπας, σαν αυτή που θα σας προτείνω, αρκεί για την απαραίτητη νοστιμιά.

Διαβλαστε τη συνταγή για την κρεατόσουπα με λαχανικά: (περισσότερα…)