Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Γιαούρτι

Σούπα βελουτέ ψητής κολοκύθας με κρουτόν και τσιπς μπέικον

Κολοκυθόσουπα, Σούπα

Βελουτέ ψητής κολοκύθας με κρουτόν και τσιπς μπέικον. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

Διαβάστε τη συνταγή για τη βελουτέ ψητής κολοκύθας με κρουτόν και τσιπς μπέικον από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: (περισσότερα…)

Κοτόπουλο με χειμωνιάτικα λαχανικά και πιλάφι φούρνου (Μπαρμπαρίγου)

Κοτόπουλο, Κρέας

Φτιάξτε το κοτόπουλο με ένα διαφορετικό τρόπο! Είναι θρεπτικό και νόστιμο φαγητό για όλη τη οικογένεια.

Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το κοτόπουλο με χειμωνιάτικα λαχανικά και πιλάφι φούρνου: (περισσότερα…)

Σάντουιτς με αυγά, για πρωτεΐνες. Γρήγορο σνακ για τη δουλειά

Σνακ / Σάντουιτς

Το αυγό είναι μία από τις λίγες θρεπτικές τροφές που αγαπούν τα παιδιά. Συμπεριλάβετέ το στο σχολικό του κολατσιό, αναμειγνύοντας το με μαγιονέζα και μουστάρδα, έτσι ώστε να φτιάξετε μια γευστική «σος». Μπορείτε να προσθέσετε καπνιστή γαλοπούλα, που είναι πιο υγιεινή και ελαφριά, ή οποιοδήποτε αλλαντικό προτιμάτε.

Διαβάστε τη συνταγή για το σάντουιτς με αυγά: (περισσότερα…)

Δροσερή μακαρονοσαλάτα με γιαούρτι

Ζυμαρικά

Η ιδανική συνταγή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού! Έυκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!

Το καλοκαίρι λόγω ζέστης προτιμάμε πιο ανάλαφρα και δροσερά πιάτα. Τι πιο ιδανικό λοιπόν από ένα μπολ μακαρονοσαλάτα για να απολαύσει όλη η οικογένεια! Μία συνταγή πανεύκολη και πολύ γρήγορη που θα σας λύσει τα χέρια!

Υλικά συνταγής:

  • 3 φλιτζάνια ωμά ζυμαρικά (ό,τι προτιμάτε)
  • 2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο αγγούρι, κομμένο σε φέτες
  • 1 ντομάτα κομμένη
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 φλυτζάνι τυρί φέτα κομμένη σε κύβους
  • Για τη σος γιαουρτιού:

  • 1/2 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι, στραγγισμένο
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού άνηθο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Εκτέλεση:

    1. Ξεκινήστε από τη σος γιαουρτιού. Σε ένα μπολ βάλτε το γιαούρτι την κρέμα γάλακτος, το λάδι, το ξύδι και το άνιθο. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και έπειτα βάλτε το στο ψυγείο.

    2. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο και αφήστε τα λίγο στην άκρη να κρυώσουν. Κόψτε τα λαχανικά και σε ένα μπολ βάλτε τα ζυμαρικά, έπειτα τα λαχανικά και στη συνέχεια της σος γιαουρτιού. Ανακατέψτε και στο τέλος προσθέστε τα κυβάκια φέτας.

    3. Πριν την σερβίρετε βάλτε τη στο ψυγείο για λίγη ώρα και είναι έτοιμη!

    mothersblog.gr