Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Δυόσμος

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια

Από τα πιο παραδοσιακά, νόστιμα και “μπελαλίδικα” πιάτα που θα έλεγαν και στην Πόλη. Το τύλιγμα τους θέλει λίγο χρόνο, αλλά είναι κρίμα να τα παραλείψετε από τα τραπεζώματα και ειδικά τα σαρακοστιανά.

Διαβάστε τη συνταγή για τα ντολμαδάκια γιαλαντζί: (περισσότερα…)

Ανοιξιάτικη φρουτένια σαλάτα

Σαλάτες, Φρουτοσαλάτα

Μια ολόδροση σαλάτα με τις τελευταίες ανοιξιάτικες φράουλες-που είναι και οι νοστιμότερες-για να συνοδεύσεις ιδανικά ένα ψητό φιλέτο κοτόπουλο ή να την γευτείς σαν κυρίως πιάτο γεμάτο βιταμίνες σε ένα ανάλαφρο γεύμα.

Διαβάστε τη συνταγή για την ανοιξιάτικη σαλάτα με φρούτα: (περισσότερα…)

Φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο

Κρέας, Λουκάνικο, Ορεκτικά

Μια πλούσια και χορταστική ομελέτα από την Άνδρο σε πιο light εκδοχή, αφού η παραδοσιακή συνταγή της φουρτάλιας ή φρουτάλιας θέλει τις πατάτες να τηγανίζονται σε χοιρινό λίπος.

Διαβάστε τη συνταγή για τη φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο: (περισσότερα…)

Kεφτεδάκια με σπανάκι και φασόλια

Κρέας

Ένας έξυπνος, νόστιμος και δημιουργικός τρόπος για να ξεγελάσετε τα πιτσιρίκια που αρνούνται να βάλουν στο πιάτο τους τα τόσο νόστιμα και ωφέλιμα όσπρια.

Διαβάστε τη συνταγή για τα κεφτεδάκια με σπανάκι και φασόλια: (περισσότερα…)

Καλαμάρια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας, ρόδι και βότανα

Θαλασσινά, Καλαμαράκια

Σαρακοστιανό φαγητό για όλη την οικογένεια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

Διαβάστε τη συνταγή για τα καλαμαράκια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας, ρόδι και βότανα: (περισσότερα…)

Σπανακόπιτα ήλιος γεμιστός με σφολιάτα (Μπαρμπαρίγου)

Πίτες / Τάρτες / Πίτσα / Σουφλέ, Σπανακόπιτα

Ιδιαίτερη σπανακόπιτα ήλιος γεμιστός με σφολιάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

Διαβάστε τη συνταγή για τη συνταγή της σπανακόπιτας ήλιος γεμιστός με σφολιάτα: (περισσότερα…)

Ομελέτα φούρνου με πατάτες, κολοκυθάκια και ανθότυρο (Μαμαλάκης)

Ομελέτα, Ορεκτικά, Πατάτα, Χορτοφαγικά

Η ομελέτα με πατάτες στον φούρνο είναι ένα ελαφρύ αλλά πολύ χορταστικό γεύμα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με τα κολοκυθάκια και τον ανθότυρο. Την ετοιμάζετε εύκολα και τη σερβίρετε με μία σαλάτα εποχής.

Διαβάστε τη συνταγή για την ομελέτα φούρνου: (περισσότερα…)