Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Δυόσμος

Αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολλα πριν τη Σαρακοστή (Μπαρμπαρίγου)

Αρνάκι, Κρέας

Τρώγεται ζεστό ή κρύο και είναι τέλειο με μαρουλοσαλάτα και πατάτες φούρνου. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε μυρωδικό μας αρέσει. Εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκια ρίγανη, φρέσκο θυμάρι και φρέσκο δενδρολίβανο.

Διαβάστε τη συνταγή για το αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολλα: (περισσότερα…)

Κολοκυθάκια «παπουτσάκια» με λουκάνικο, ντομάτα και φέτα

Κρέας, Λουκάνικο, Μαγειρευτά, Παπουτσάκια

Ένα πεντανόστιμο και εύκολο καλοκαιρινό φαγητό. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

Διαβάστε τη συνταγή για τα κολοκυθάκια «παπουτσάκια» με λουκάνικο, ντομάτα και φέτα: (περισσότερα…)

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια

Από τα πιο παραδοσιακά, νόστιμα και “μπελαλίδικα” πιάτα που θα έλεγαν και στην Πόλη. Το τύλιγμα τους θέλει λίγο χρόνο, αλλά είναι κρίμα να τα παραλείψετε από τα τραπεζώματα και ειδικά τα σαρακοστιανά.

Διαβάστε τη συνταγή για τα ντολμαδάκια γιαλαντζί: (περισσότερα…)

Ανοιξιάτικη φρουτένια σαλάτα

Σαλάτες, Φρουτοσαλάτα

Μια ολόδροση σαλάτα με τις τελευταίες ανοιξιάτικες φράουλες-που είναι και οι νοστιμότερες-για να συνοδεύσεις ιδανικά ένα ψητό φιλέτο κοτόπουλο ή να την γευτείς σαν κυρίως πιάτο γεμάτο βιταμίνες σε ένα ανάλαφρο γεύμα.

Διαβάστε τη συνταγή για την ανοιξιάτικη σαλάτα με φρούτα: (περισσότερα…)

Φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο

Κρέας, Λουκάνικο, Ορεκτικά

Μια πλούσια και χορταστική ομελέτα από την Άνδρο σε πιο light εκδοχή, αφού η παραδοσιακή συνταγή της φουρτάλιας ή φρουτάλιας θέλει τις πατάτες να τηγανίζονται σε χοιρινό λίπος.

Διαβάστε τη συνταγή για τη φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο: (περισσότερα…)

Kεφτεδάκια με σπανάκι και φασόλια

Κρέας

Ένας έξυπνος, νόστιμος και δημιουργικός τρόπος για να ξεγελάσετε τα πιτσιρίκια που αρνούνται να βάλουν στο πιάτο τους τα τόσο νόστιμα και ωφέλιμα όσπρια.

Διαβάστε τη συνταγή για τα κεφτεδάκια με σπανάκι και φασόλια: (περισσότερα…)