Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Άνηθος

Σουπιές με σπανάκι

Θαλασσινά, Σουπιές

Από τις πιο κλασικές μαμαδίστικες συνταγές, οι σουπιές με σπανάκι είναι αγαπημένο πιάτο που μπαίνει με μεγάλη επιτυχία στο τραπέζι την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο.

Μερίδες: 6
Χρόνος προετοιμασίας: 40′
Χρόνος μαγειρέματος: 60′
Έτοιμο σε: 1:40′

Διαβάστε τη συνταγή για τις σουπιές σπανάκι: (περισσότερα…)

Λινγκουίνι με τόνο, λεμόνι και άνηθο

Ζυμαρικά, Λινγκουίνι

Οι μακαρονάδες με τόνο είναι μια ιδανική λύση όταν βιάζεσαι αλλά και επειδή όλοι αγαπούν τον τόνο, που βρίσκεται σχεδόν σε κάθε σπίτι ανά πάσα στιγμή. Συνήθως, τον κάνουμε με κόκκινη σάλτσα. Αυτή η εναλλακτική είναι πιο πρωτότυπη και πιο ανάλαφρη.

Διαβάστε τη συνταγή για τα λινγκουίνι με τόνο, λεμόνι και άνηθο: (περισσότερα…)

Γίγαντες στο φούρνο με χόρτα και ανθότυρο

Γίγαντες, Όσπρια

Οι γίγαντες σε αυτή τη συνταγή συνδυάζονται με χόρτα και μυρωδικά που τους χαρίζουν φρεσκάδα κι άρωμα, ενώ το ανθότυρο τους προσθέτει γεύση. Αν νηστεύετε, το παραλείπετε.

Διαβάστε τη συνταγή για τους γίγαντες: (περισσότερα…)

Τάρτα λεµονιού µε µαρέγκα

Γλυκά, Τάρτες / Πιτάκια

Μια πολύ νόστιμη τάρτα με έντονη την παρουσία του λεμονιού, από τη βάση μέχρι και τη γέμιση. Η μαστιχωτή μαρέγκα της επικάλυψης είναι σημαντική όχι όμως απαραίτητη, γι’ αυτό αν θέλετε μπορείτε να την παραλείψετε.

Διαβάστε τη συνταγή για την τάρτα λεμονιού: (περισσότερα…)

Πατάτες γιαχνί φούρνου με ελιές και άνηθο

Πατάτα

Πολύ αρωματικές, με πλούσια σάλτσα ντομάτας, αυτές οι πατάτες είναι ιδανικές για να συνοδεύσετε ψητό κρέας. Με μία φέτα ζυμωτό ψωμί βέβαια γίνονται ένα χορταστικό πιάτο και μόνες τους.

Διαβάστε τη συνταγή για τις πατάτες γιαχνί φούρνου με ελιές και άνηθο: (περισσότερα…)

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και σάλτσα μουστάρδας

Ζυμαρικά, Κοτόπουλο, Κρέας, Ταλιατέλες

Ένα πιάτο με ζυμαρικά και κοτόπουλο αποκτά ξεχωριστή νοστιμιά όταν συνδυαστεί με την κατάλληλη σάλτσα. Εδώ, θα φτιάξουμε μια ωραία σάλτσα με μουστάρδα, κάρι και γιαούρτι.

Διαβάστε τη συνταγή για τις ταλιατέλες με κοτόπουλο και σάλτσα μουστάρδας: (περισσότερα…)