Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Ορεκτικά

Πουρές με μήλα και κυδώνια

Ορεκτικά

Είναι ένας αλμυρός πουρές, παρότι γίνεται με φρούτα. Είναι το πιο σοφιστικέ και απολαυστικό πιάτο που θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για όλα τα κρέατα.

Διαβάστε τη συνταγή για τον πουρέ με μήλα και κυδώνια: (περισσότερα…)

Λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο, με εύκολη μπεσαμέλ

Ορεκτικά

Για να μη τρώμε μόνο κρέας στις γιορτές. Ψήστε με μια καλή συνταγή νόστιμα λαχανικά και συνοδέψτε ό,τι άλλο έχετε στο σπίτι. Προσφέρετε για το γιορτινό τραπέζι, ζεστό και νόστιμο πιάτο.

Διαβάστε τη συνταγή για τα λαχανικά ογκρατέν στο φούρνο, με εύκολη μπεσαμέλ: (περισσότερα…)

Μπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια

Ζεστά ορεκτικά, Ορεκτικά

Πεντανόστιμες μπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια. Σε ένα τέταρτο ετοιμάζουμε νόστιμες μπρουσκέτες. Παρέα με μια πράσινη σαλάτα έχουμε ένα ελαφρύ και νόστιμο μεσημεριανό.

Διαβάστε τη συνταγή για τις μπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια: (περισσότερα…)

Φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο

Κρέας, Λουκάνικο, Ορεκτικά

Μια πλούσια και χορταστική ομελέτα από την Άνδρο σε πιο light εκδοχή, αφού η παραδοσιακή συνταγή της φουρτάλιας ή φρουτάλιας θέλει τις πατάτες να τηγανίζονται σε χοιρινό λίπος.

Διαβάστε τη συνταγή για τη φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο: (περισσότερα…)

Κρητικός ντάκος κλασικός

Ορεκτικά

Τραγανά κριθαροκούλουρα, ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, ελιές, ξινομυζήθρα, εκλεκτό ελαιόλαδο και ρίγανη συμμαχούν και φτιάχνουν το λατρεμένο κρητικό ορεκτικό.

Διαβάστε τη συνταγή για τον κρητικό ντάκο: (περισσότερα…)

Ομελέτα φούρνου με πατάτες, κολοκυθάκια και ανθότυρο (Μαμαλάκης)

Ομελέτα, Ορεκτικά, Πατάτα, Χορτοφαγικά

Η ομελέτα με πατάτες στον φούρνο είναι ένα ελαφρύ αλλά πολύ χορταστικό γεύμα, που γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με τα κολοκυθάκια και τον ανθότυρο. Την ετοιμάζετε εύκολα και τη σερβίρετε με μία σαλάτα εποχής.

Διαβάστε τη συνταγή για την ομελέτα φούρνου: (περισσότερα…)