Ζουμερό, τρυφερό και ακαταμάχητο. Ένας πραγματικά υπέροχος τρόπος να ψήσουμε το κοτόπουλο μέσα στο γάλα. Αν θυμάστε τα τραγανά μπουτάκια κοτόπουλου με γάλα που κάναμε πριν από μερικά χρονιά, αυτό είναι 10 φορές πιο νόστιμο. Στα μπαχαρικά και βότανα σας έχω αρκετές επιλογές, γι αυτό ο καθένας ας βάλει τη γεύση που του ταιριάζει. Εγώ βάζω λίγο απ’ όλα. Περιμένω εντυπώσεις. Καλή επιτυχία.
Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο μπρεζέ με μπρόκολο και καστανό ρύζι: (περισσότερα…)
Ένα εντυπωσιακό πιάτο με οριεντάλ χαρακτήρα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από τον Ηλία Μαμαλάκη.
Διαβάστε τη συνταγή για το φιλέτο κοτόπουλο με μέλι και πικάντικο πουρέ: (περισσότερα…)
Είναι πολύ βασικό το σκεύος που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι χοντρό και μέτριο σε μέγεθος και όχι μεγάλο, γιατί είναι λίγα τα υγρά και θέλουμε τα υλικά να είναι μαζεμένα κοντά κοντά για τέλειο ψήσιμο και τέλειο αποτέλεσμα.
Διαβάστε τη συνταγή για το γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα: (περισσότερα…)
Η μουστάρδα κάνει τη συνταγή πιο σέξι. Προβλέπει σκόρδο και φύλλο δάφνης, αλλά η μουστάρδα της δίνει ένα «τσικ» που απογειώνει τις γεύσεις.
Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο στο φούρνο με μουστάρδα: (περισσότερα…)
Φτιάξτε το κοτόπουλο με ένα διαφορετικό τρόπο! Είναι θρεπτικό και νόστιμο φαγητό για όλη τη οικογένεια.
Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το κοτόπουλο με χειμωνιάτικα λαχανικά και πιλάφι φούρνου: (περισσότερα…)
Αυτό το διαφορετικό πανάρισμα θα απογειώσει το κοτοφιλέτο μας! Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.
Διαβάστε τη συνταγή για τα φιλέτα κοτόπουλου πανέ με πεκορίνο: (περισσότερα…)
Πεντανόστιμο καλοκαιρινό κοτόπουλο φούρνου. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.
Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο φούρνου: (περισσότερα…)
Πεντανόστιμο καλοκαιρινό κοτόπουλο με καραμελωμένα καλοκαιρινά φρούτα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Διαβάστε τη συνταγή για το κoτόπουλο με καραμελωμένα καλοκαιρινά φρούτα: (περισσότερα…)
Πενταντόστιμο και ιδιαίτερο κοτόπουλο με κουρκουμά και μπανάνα. Διαβάστε τη συνταγή.
Διαβάστε τη συνταγή για το κοτόπουλο με κουρκουμά και μπανάνα: (περισσότερα…)
Ένα club χωράει μέσα του ό,τι μας αρέσει αλλά και ό,τι έχει το ψυγείο μας! Το πιο χορταστικό και πιο εντυπωσιακό από όλα τα σάντουιτς, δεν γίνεται μόνο με ψωμί του τοστ αλλά και με κάθε ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες. Σ’ αυτή τη συνταγή, δοκιμάστε το με το βραστό κοτόπουλο που περίσσεψε από την προηγούμενη.
Διαβάστε τη συνταγή για το club sandwich με κοτόπουλο, μπέικον και αβοκάντο: (περισσότερα…)