Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Χοιρινό

Εσκαλόπ με παρμεζάνα και θυμάρι

Κρέας, Χοιρινό

Να μια συνταγή που θα αρέσει σε όλα τα μέλη της οικογένειας και σε όλους τους φίλους καλεσμένους σας. Ξεφύγαμε λίγο από την παραδοσιακή εσκαλόπ, με την τριμμένη φρυγανιά και το αυγό, προσθέτοντας δύο προϊόντα που απογειώνουν αυτό το απλό πιάτο.

Διαβάστε τη συνταγή για το εσκαλόπ με παρμεζάνα και θυμάρι: (περισσότερα…)

Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα (Μαμαλάκης)

Κρέας, Χοιρινό

Ένα απολαυστικό και απλό πιάτο, με μια τριάδα υλικών-χοιρινό, μουστάρδα μέλι που κάνουν πολύ ταιριαστή παρέα. Μπορείτε άνετα να το συνοδεύσετε με μια δροσερή σαλάτα ή με μια τραγανή τηγανιά πατάτες.

Διαβάστε τη συνταγή για τις χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα του Ηλία Μαμαλάκη: (περισσότερα…)

Καραμελωμένη πανσέτα με τραγανά πατατάκια με κρούστα παρμεζάνας (Μπαρμπαρίγου)

Κρέας, Χοιρινό

Πεντανόστιμη και ιδιαίτερη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα.

Διαβάστε τη συνταγή για την καραμελωμένη πανσέτα με τραγανά πατατάκια με κρούστα παρμεζάνας: (περισσότερα…)

Μπιφτέκια πικάντικα με κάππαρη και μουστάρδα

Κρέας, Μοσχάρι, Χοιρινό

Ζουμερά μπιφτέκια με μουστάρδα και κάππαρη που θα ψήσουμε στο φούρνο και θα σερβίρουμε με πατατούλες φούρνου λεμονάτες.

Διαβάστε τη συνταγή για τα πικάντικα μπιφτέκια με κάππαρη και μουστάρδα: (περισσότερα…)

Χοιρινό ρολό με σάλτσα κόκκινου κρασιού και γκρατιναρισμένο πουρέ (Μπαρμπαρίγου)

Κρέας, Πατάτα, Χοιρινό

Γιορτινό χοιρινό ρολό με σάλτσα κόκκινου κρασιού και γκρατιναρισμένο πουρέ. Διαβάστε τη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Διαβάστε τη συνταγή για το χοιρινό ρολό με σάλτσα κόκκινου κρασιού και γκρατιναρισμένο πουρέ: (περισσότερα…)

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: χοιρινό με μέλι, κρασί, κυδώνια, μήλα και κάστανα

Κρέας, Χοιρινό

Το χοιρινό μαρινάρεται πρώτα σε μέλι και κρασί και στη συνέχεια σιγομαγειρεύεται παρέα με κάστανα, κυδώνια και μήλα. Το αποτέλεσμα; Θεσπέσιο!

Διαβάστε τη συνταγή για το χοιρινό με κυδώνια, μήλα και κάστανα: (περισσότερα…)

Κρασάτες μπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο (Μπαρμπαρίγου)

Κρέας, Μοσχάρι, Χοιρινό

Πεντανόστιμες και γρήγορες μπριζόλες κρασάτες με λαχανικά στον φούρνο. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Διαβάστε τη συνταγή για τις μπριζόλες κρασάτες με λαχανικά στον φούρνο: (περισσότερα…)