Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Μαρμελάδα

Μαρμελάδα πορτοκάλι

Γλυκά, Μαρμελάδα

Εκτός από το ψωμί, δοκιμάστε να την αλείψετε σε κέικ, αφού τη ζεστάνετε και την αραιώσετε με λίγο νερό ή με κονιάκ. Επίσης δοκιμάστε την πάνω σε ανθότυρο ή μυζήθρα.

Διαβάστε τη συνταγή για τη μαρμελάδα πορτοκάλι: (περισσότερα…)

Σπιτική Μαρμελάδα βερίκοκο (Μπαρμπαρίγου)

Γλυκά, Μαρμελάδα

Η πιο αγαπημένη και κλασική μαρµελάδα. Διαλέξτε ώριμα και γερά βερίκοκα, χωρίς χτυπήματα και σημάδια. Είναι πιο σωστό, εάν κάνετε για πρώτη φορά μαρµελάδα, να τη βράσετε λιγότερη ώρα, να την αφήσετε να κρυώσει και να τη δέσετε ξανά για λίγα λεπτά. Κι αυτό για να πετύχουμε πιο σωστό δέσιμο – να µη µας βγει ούτε πολύ σφιχτή ούτε πολύ αραιή.

Διαβάστε τη συνταγή για τη μαρμελάδα βερίκοκο: (περισσότερα…)

Πανακότα με μαρμελάδα φράουλα για τους ρομαντικούς (Πετρετζίκης)

Γλυκά, Μαρμελάδα, Πανακότα

Η πιο γλυκιά αμαρτία, η πανακότα με μαρμελάδα φράουλα για τους πιο ρομαντικούς της παρέας. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τη συνταγή της πανακότας με μαρμελάδα φράουλα.

Διαβάστε τη συνταγή για την πανακότα με μαρμελάδα φράουλα: (περισσότερα…)

Μαρμελάδα κουμ κουατ

Γλυκά, Μαρμελάδα

Αν έχετε κουμ κουατ και δεν ξέρετε πώς να τα χρησιμοποιήσετε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για μαρμελάδα. Παρότι λίγο χρονοβόρα αξίζει τον κόπο καθώς είναι σούπερ υγιεινή και πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες Α, C, E!

Διαβάστε τη συνταγή Μαρμελάδα κουμ κουατ: (περισσότερα…)