Τραγανά κριθαροκούλουρα, ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, ελιές, ξινομυζήθρα, εκλεκτό ελαιόλαδο και ρίγανη συμμαχούν και φτιάχνουν το λατρεμένο κρητικό ορεκτικό.
Διαβάστε τη συνταγή για τον κρητικό ντάκο: (περισσότερα…)
Κρητικός ντάκος κλασικός
Συνταγές Απρίλιος 2015
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με 2 υλικά, σε 5 λεπτά
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα γλύκισμα ψυγείου με 2 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, με κόστος λιγότερο από 5 ευρώ. Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείο που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους για όλες τις περιστάσεις.
Διαβάστε τη συνταγή για το γλυκό ψυγείου με μπισκότα cookies: (περισσότερα…)
Ιταλική πίτσα ναπολιτάνα με λαχανικά και καπνιστό τυρί
Το αγαπημένο σνακ των Ιταλών-και όχι μόνο- με λεπτή και τραγανή ζύμη, όπως ακριβώς την φτιάχνουν οι ναπολιτάνοι, απογειώνεται με την προσθήκη καπνιστού τυριού και επιλεγμένων λαχανικών.
Διαβάστε τη συνταγή για την πίτσα ναπολιτάνα με λαχανικά και καπνιστό τυρί: (περισσότερα…)
Σούπα φράουλας με παγωτό βανίλια
Ένα πολύ φραουλένιο επιδόρπιο που κλείνει με τον καλύτερο τρόπο κάθε ανοιξιάτικο τραπέζι. Η σούπα φράουλας ετοιμάζεται γρήγορα και δεν θέλει τίποτα άλλο πέρα από μια μπάλα παγωτό βανίλια για να την απογειώσει γευστικά.
Διαβάστε τη συνταγή για τη σούπα φράουλας με παγωτό βανίλια: (περισσότερα…)
Κοτόπουλο με βαλσαμικό με μέλι και βότανα στη σχάρα και ιταλική σαλάτα (Μπαρμπαρίγου)
Κοτόπουλο με βαλσαμικό με μέλι και βότανα στη σχάρα και ιταλική σαλάτα. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Διαβάστε για το κοτόπουλο με βαλσαμικό με μέλι και βότανα στη σχάρα και ιταλική σαλάτα: (περισσότερα…)
Fondant σοκολάτα με αχλάδια
Ένα σοκολατένιο και αφράτο γλυκάκι που κλείνει ιδανικά κάθε τραπέζι και κρύβει μέσα του μία φρουτένια έκπληξη.
Διαβάστε τη συνταγή για το fondant σοκολάτα με αχλάδια: (περισσότερα…)
Βραστά αβγά παναρισμένα με κιμά από λουκάνικο
Αναρωτιέστε τι θα κάνετε με τα πασχαλινά βραστά αβγά που περίσσεψαν; Μια σαλάτα με παναρισμένα αβγά είναι η νόστιμη απάντηση που ψάχνετε – και θα αξιοποιήσετε τα βρασμένα αβγά και θα εντυπωσιάσετε με το αποτέλεσμα.
Διαβάστε τη συνταγή για βραστά αβγά παναρισμένα με κιμά από λουκάνικο: (περισσότερα…)
Χυλοπίτες στιγμής με σαλάμι και ντομάτα
Από αυτά τα καθημερινά φαγητά που ετοιμάζονται σε 20 λεπτά με ό,τι βρίσκεται στο ψυγείο, οι χυλοπίτες είναι το αγαπημένο μου ζυμαρικό, γιατί βράζουν γρήγορα και είναι πολύ πιο ανάλαφρες από τα κλασικά σπαγγέτι.
Διαβάστε τη συνταγή για τις χυλοπίτες στιγμής με σαλάμι και ντομάτα: (περισσότερα…)
Σαλάτα με ψητά κρεμμύδια και πορτοκάλι
Τα ψητά κρεμμύδια γίνονται μια ωραιότατη σαλάτα, που συνηθίζεται σε όλη την ελληνική παράδοση, από την Κρήτη ως τη Μακεδονία και ταιριάζει πολύ στο πασχαλινό τραπέζι.
Διαβάστε τη συνταγή για τη σαλάτα με ψητά κρεμμύδια και πορτοκάλι: (περισσότερα…)
Χταποδάκι με κριθαράκι
Το χταπόδι σιγομαγειρεύεται σε ωραία μελωμένη σάλτσα και στη συνέχεια ανακατεύεται στην ίδια κατσαρόλα με γιουβετσάκι για να δώσει ένα πεντανόστιμο πιάτο.
Διαβάστε τη συνταγή για το χταποδάκι με κριθαράκι: (περισσότερα…)