Πεντανόστιμο παγωτό banoffee από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για το παγωτό banoffee.

Διαβάστε τη συνταγή για το παγωτό banoffee:

Mερίδες: 6
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος Κατάψυξης: 120 λεπτά

Υλικά συνταγής:

4 μεγάλες ώριμες μπανάνες

χυμός από 1 λεμόνι

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

350ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

2 μπάρες σοκολάτα με γέμιση καραμέλα (ψιλοκομμένες)

καρούλια σοκολάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

1. Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τις μπανάνες με τον χυμό λεμόνι και το ζαχαρούχο.

2. Προσθέτουμε την κρέμα και ανακατεύουμε. Βάζουμε σε μπολ στο ψυγείο να παγώσει καλά. Καλύτερα μια νύχτα.

3. Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε σε παγωτομηχανή. Ακολουθούμε τις οδηγίες παγώματος.

4. Όταν αρχίσει να πήζει το παγωτό, προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας με καραμέλα. Βάζουμε σε μπολ και παγώνουμε στην κατάψυξη. Σερβίρουμε με καρούλια σοκολάτας.

Διαβάστε τη συνταγή για το σπιτικό παγωτό σάντουιτς.