Γρήγορη και νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά βίδες με κρέμα τυριού και σάλτσα ντομάτας. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τις βίδες με κρέμα τυριού και σάλτσα ντομάτας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Διαβάστε τη συνταγή για βίδες με κρέμα τυριού και σάλτσα ντομάτας:

Προετοιμασία: 5 λεπτά

Ψήσιμο: 10 λεπτά

Υλικά για 4 μερίδες:

• 4 φλ. βίδες (ζυμαρικά)
• 1/4 φλ. ελαιόλαδο
• 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 4 φέτες ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο
• 2 φλ. αλεσμένη ντομάτα
• 1 κ.σ πάπρικα
• 1 πακέτο τυρί κρέμα light
• 1 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό
• αλάτι
• φρεσοτριμμένο πιπέρι
• λίγο κεφαλοτύρι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε τις βίδες σε αλατισμένο νερό.

2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε την πάπρικα, το ζαμπόν και τη ντομάτα.

3. Βράζουμε 5′-6′. Τέλος προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε.

4. Στραγγίζουμε τις βίδες και τις ρίχνουμε στη σάλτσα, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το βασιλικό.

5. Βράζουμε για 1′. Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.

Διαβάστε τη συνταγή για το πικάντικο κοτόπουλο με σκόρδο, πάπρικα και λεμόνι.