Τραγανές, χρυσές και τυρένιες πατατοκροκέτες. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για τη συνταγή για τις πατατοκροκέτες.

Διαβάστε τη συνταγή για τις πατατοκροκέτες:

Προετοιμασία: 5 λεπτά

Ψήσιμο: 10 λεπτά

Υλικά:

• 2 φλιτζάνια πουρέ πατάτας
• 1 αυγό χτυπημένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 φλιτζάνι τυρί τριμμένο της επιλογής σας (π.χ Cheddar)

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατέψτε τις πατάτες, το αυγό, το αλάτι και το Cheddar.

2. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

3. Βάλτε το μείγμα πατάτας 1/4 φλιτζανιού για κάθε πατατοκροκέτα.

4. Ισιώστε με μια σπάτουλα έως 1/2 ίντσα παχιά.

5. Τηγανίστε τις πατατοκροκέτες περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.

Tips

Μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα λίγο σκόρδο.

Διαβάστε τη συνταγή για πεντανόστιμο ελαφρύ σουφλέ.