Συνταγές με κέφι

συνταγές μαγειρικής αγαπημένες

Πέστο με λιαστή ντομάτα και βασιλικό

  Βασικές συνταγές, Σάλτσες / Ντιπ

Μια διαφορετική συνταγή για πέστο με λιαστή ντομάτα!

Διαβάστε τη συνταγή Πέστο με λιαστή ντομάτα και βασιλικό:

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Υλικά για 8 μερίδες ή 1 φλ. πέστο:

  • 1 φλ. φρέσκος βασιλικός
  • 1/2 φλ. λιαστή ντομάτα
  • 1/4 φλ. καρύδια ή κάσιους
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • χυμός από 1/2 λεμόνι
  • 1/2 κ.γλ. αλάτι
  • ελάχιστο μπούκοβο
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και τα πολτοποιούμε. Αν χρειάζεται προσθέτουμε επιπλέον ελαιόλαδο.

2. Βάζουμε το πέστο σε δοχείο που κλείνει και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Tip για τη συνταγή Πέστο με λιαστή ντομάτα και βασιλικό:

Απολαμβάνουμε το πέστο με λιαστή ντομάτα σαν ντιπ για τα ορεκτικά μας ή σαν σάλτσα για τη μακαρονάδα!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *